quarta-feira, 12 de novembro de 2008

Cusca

Diário de Bordo, Vila do Conde, 12 de Novembro de 2008
Cançaõ do Dia: «Cosmia» Joanna Newson


"TECNOLOGIA FARMACÊUTICA I

Pastilhas
Preparações farmacêuticas de consistência sólida, destinadas a dissolverem-se na boca, preparadas por moldagem de uma massa plástica constituída de acúcar, mucilagens e pa.

Preparação das pastilhas
1. Pastilhas contendo mucilagens e açúcar
a) Preparação da mucilagem
-goma adraganta (1-2%), goma de karaya
-goma arábica (3-12%)
-metilcelulose (30%)
b) Preparação da pasta
-açúcar pulverizado a pó fino;
-adição da mucilagem a 3/4 do açúcar;
-adição do açúcar restante com pa e aromatizantes incorporados;
-malaxagem-pasta sem aderência
-aromatização: vanilina, essências (anis, hortelã, limão), hidrolatos.
..."


Enquanto uns óculos tortos se contorciam pelas palavras cruzadas, uma senhora interessava-se pelo meu teste de amanhã.

Andante



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